*** MEYFÖRSLAG ***

MENYFÖRSLAG FÖR MINIMUM 11 PERSONER PÅ RESTAURANG MEDITERRANE

MENYFÖRSLAG 1 FÖRRÄTTER / STARTERS Samtliga förrätter ingår i menyförslaget
TZATZIKI .  Gröna & Svarta oliver.  DOLMADES ( stuffed vine leaves ) Dolmar med vitvin-napoli sås.  Serveras med vasrmt bröd./ Served with bread.
HUVUDRÄTT / MAIN COURSE
BIFTEKI : Kolgrillad färsbiff med persilja, lök, vitlök & husets kryddor. Servreas med sauterade grönsaker & kolgrillade cocktail tomater med sauterad potatis eller pommes cháteau och krämig napoli sås. PORK BBQ : Kolgrillad fläskfilé, marinerade i Mediterranean sås, Serveras med sherry-persikasås och sauterade potatis med grillade cocktail tomater. ATHENA PASTA : Serveras med fetaost, soltorkade tomater, kalamata oliver, vitvin & örter.
EFTERRÄTT / DESSERT    TRADITIONELL: Gammaldags vaniljglass med chokladsås & vipsgrädde med färsk frukt.
245:-/p
********************************************************** MENYFÖRSLAG 2 FÖRRÄTTER / STARTERS Samtliga förrätter ingår i menyförslaget  CALAMATA OLIVES: stota kalamata oliver marinerad i husets kryddor. TZATZIKI .  GRILLAT VITLÖKSBRÖD.   DOLMADES ( stuffed vine leaves ) Dolmar med vitvin-napoli sås. Serveras med vasrmt bröd./ Served with bread.         HUVUDRÄTT / MAIN COURSE LAMB BBQ : Kolgrillade Lammfilé på spett, marinerad i rödvin. Servreas med rödvinsås & sauterad potatis eller pommes cháteau med sauterad paprika, squash, rödlök, champinjon & kolgrillade cocktail tomater.  TIGER PRAWN BBQ : Kolgrillad jätteräkor, marinerade i en exotisk mediterraneansås. Servreas med spansk mojosås och krämig Saffranrissto & sauterade grönsaker. SALMON BBQ : Kolgrillad LAXFILÉ.  Servreas med krämig Sarran-vindillsås,  sauterade grönsaker med kokt potatis. EFTERRÄTT / DESSERT   CAPPUCINO CAKE: Cappucinotårta med kaffekräm & kaktus citron sorbet, dekorerad med kakao och färsk frukt.      345:-/p